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在祀典武廟前,一直聽說有家肉圓很好吃,但我每次經過武廟前,都沒有看到在賣肉圓啊,後來打聽之下,才知道真的有這麼一家肉圓,每天只賣固定的量,攤子剛好就在武廟前,賣完就提早收攤。
這家肉圓沒有名字,沒有電話,因為它在武廟前賣,所以被稱為武廟肉圓。
台南的肉圓,都是用蒸的蒸熟,有別於一般中部用炸的肉圓,看到整齊排列在蒸籠上的肉圓,一顆一顆的被挖了下來,這時我的口水也開始流了出來。
武廟肉圓一份有三顆,淋上特製的沾醬,看起來好誘人啊。
在吃之前先來看看肉圓裡面包了些什麼料,其實這料很簡單,就是只有瘦肉外面裹著用再來米作成的皮,蒸好後那外皮QQ的口感,吃起來一股肉香撲鼻兒來,就是那股正宗的台南味,在當時我只有一個想法,台南的肉圓本應如此。
武廟肉圓每天下午兩點半開始在武廟門前擺攤,雖說營業到下午六點半,但通常五點多就已經賣光了,想吃到武廟肉圓的,請趁早行動哦。
地址:
台南市中西區永福路二段225號 武廟門前
武廟肉圓 |
~僅此一家 別無分店~ 【營業時間】 星期一~五 下午13:30~下午18:30(賣完為止) 星期六~日 中午12:30~賣完為止 *每星期二公休 ◎強力推薦:武廟肉圓(一份三粒/50元) *歡迎宅配預訂武廟肉圓。 【宅配運費】 宅配份數 12份 30份 運費+盒費 175元 245元 ※宅配專線:(06)222-9142或(06)228-4568 |
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